La symbolique de Blé

Les symboles du blé sont les suivants:

• l'abondance
• l'arrangement
• la paix
• la richesse

Dans la mythologie

Le blé est l'attribut de Cérès. en effet, celle-ci a pour attributs une couronne de blé et des germes, car elle fait mûrir les moissons. elle personnifie la terre, et sa fille Proserpine, la végétation.
Proserpine, enlevée par Pluton, était forcée par celui-ci de rester les six mois de l'hiver sous terre et ne pouvait venir sur terre que pendant les six mois d'été. On explique ainsi cette fable: le blé semé au début de l'hiver ne germe qu'aux premiers jours du printemps.